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Teglie inox al posto dei box usa e getta e una nuova app: il 20.9 parte la ristorazione scolastica

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Una mensa scolasticaSeicento teglie in acciaio inox di tipo Gastronorm per trasportare gli alimenti del servizio di ristorazione scolastico di Scandicci, da pulire e sanificare a fine pasto, al posto dei contenitori usa e getta in polipropilene (lo scorso anno ne sono stati utilizzati circa 190 mila), per una resa dei cibi ancora migliore e un netto miglioramento dell’impatto ambientale. Questa novità, assieme ad un’app con ricette e caratteristiche dietetiche dei pasti quotidiani disponibile per i genitori dalle prossime settimane, segna l’inizio del servizio di refezione scolastica a Scandicci, mercoledì 20 settembre 2017. Si tratta dell’avvio della refezione scolastica cittadina con il nuovo capitolato per le mense, dopo la nuova aggiudicazione del servizio con gara d’appalto a Cir Food. Sono circa 3300 i pasti serviti quotidianamente nelle mense scolastiche cittadine, dagli asili nido (compresi i privati), alle scuole d’infanzia e alle scuole primarie.

“La condivisione del momento del pranzo è un’occasione educativa e di socializzazione preziosa per i bambini che frequentano le nostre scuole – dice l’assessora alla Pubblica istruzione – si trasmettono valori legati all’alimentazione, alla salute e alla cultura, grazie anche a continui progetti educativi portati avanti nel nostro servizio di ristorazione scolastica, ad esempio con le iniziative per i cibi del mondo alternate alla promozione delle eccellenze e delle tradizioni della nostra città. L’attenzione alla qualità del servizio di ristorazione è sempre massima da parte del Comune, con un impegno sempre rinnovato e la piena disponibilità dei responsabili del servizio per andare incontro alle esigenze personali dei ragazzi e delle famiglie, con diete dedicate e pasti speciali e differenziati”.

Queste le tariffe per il servizio mensa, differenziate in base agli scaglioni di reddito Isee: da 0 a 5000 euro di reddito Isee equivalente 1 euro a pasto, 2,50 euro da 5001 a 9000, 3,60 euro da 9001 a 13.000, 4 euro da 13.001 a 20.000, 4,30 euro da 20.001 a 24.000, 4,40 euro da 24.001 a 31.000, 4,60 euro da 31.001 a 40.000 e 4,80 euro per redditi Isee oltre i 40 mila euro o per chi non ha presentato dichiarazione Isee. Vengono inoltre scontate di 20 centesimi a pasto le tariffe per i secondi figli di famiglie con redditi Isee tra 9001 e 31.000 euro; il beneficio per il secondo figlio non è cumulabile con le seguenti agevolazioni per famiglie numerose: 20% di sconto per nuclei con 3 figli sotto i 26 anni (non percettori di reddito) con Isee inferiore a 31.000 euro; 40% di sconto per famiglie con 4 figli sotto i 26 anni (non percettori di reddito) con Isee inferiore a 31.000 euro; 50% di sconto per famiglie con 5 o più figli sotto i 26 anni (non percettori di reddito).

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Pubblicata Martedì 19 Settembre 2017 15:44
Ultimo aggiornamento Martedì 10 Luglio 2018 11:24